ayam kenduri jogja Archives - Jagonya Ayam Jogja

Ater Ater Ayam Utuh Jogja Bikin Nagih

ater ater ayam jogja·July 10, 2022July 19, 2022

Ater Ater Ayam Utuh Jogja Bikin Nagih – Menjelang perayaan hari raya Idul Fitri, masyarakat Jogja memiliki tradisi ater-ater. Ini adalah sebuah budaya mengantarkan makanan ke rumah tetangga serta kerabat sebagai hidangan untuk berbuka puasa. Namun, kini ater-ater ayam utuh Jogja juga bisa diberikan kapan saja. Biasanya untuk acara pernikahan, sunatan, kelahiran, dan syukuran lainnya. Banyak menu makanan ataun kuliner yang dapat Kita ketemui di Jogja mulai dari catering ayam bakar, goreng crispy, paket ayam kenduri hingga ingkung ayam Jogja yang sering diadakan untuk berbagai acara khas daerah Jogja.

Ater-ater berisi berbagai macam menu makanan rumahan, seperti sambel goreng kentang ati, telur rebus, mie goreng, urab, hingga daging ayam. Terkadang orang-orang juga menambahkan jajanan pasar atau buah sebagai pelengkap sajian. Ater-ater juga bisa berisi satu menu makanan saja, misalnya ater-ater ayam utuh.

Ater ater ayam utuh Jogja menjadi pilihan karena mudah diolah dan hampir setiap orang menyukai sajian satu ini. Berikut tiga macam menu olahan ayam utuh sedap yang bisa menjadi inspirasi ater-ater:

Ayam Kecap

Tidak diragukan lagi bahwa hidangan sederhana satu ini banyak disukai orang. Cara memasaknya pun sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan. Anda hanya perlu menyiapkan daging ayam utuh, kecap manis, gula, garam, bawang putih, bawang merah, dan margarin. Jika ingin menambahkan rasa pedas, hanya perlu ditambahkan cabai rawit atau cabai hijau.

Ayam Goreng Cabe Ijo

Bagi penyuka pedas, ayam goreng cabe ijo adalah pilihan yang tepat. Rasanya yang pedas dan gurih sangat pas bila dimakan langsung bersama dengan nasi hangat. Terlebih jika ditambahkan dengan sedikit perasan jeruk nipis.

Selain karena rasanya yang lezat, menu ayam goreng cabe ijo sangat pas dijadikan ater-ater karena mudah dibuat, seperti cabe rawit hijau, tomak hijau, bawang merah, bawang putih, jeruk nipis dan daun jeruk. Menjadikan rasa dari ayam goreng cabe ijo ini memiliki harum dan rasa khas dari Indonesia terutama Jogja dan diyakini semua akan sangat suka terutama mereka yang memiliki kesukaan pada rasa pedas yang segar.

Ayam Bakar Kecap

Daging memang bisa diolah menjadi apa saja, termasuk ayam bakar kecap. Berbeda dengan ayam goreng, pengolahan ayam bakar biasanya melalui proses pengungkepan terlebih dahulu. Tujuannya adalah agar bumbu yang dibalurkan ke daging ayam sebelum proses pembakaran meresap. Proses pengungkepan juga akan membuat daging menjadi lebih empuk ketika disantap bersama nasi hangat. Ayam bakar kecap juga sangat pas menjadi menu ater-ater karena hampir semua orang menyukai menu ini.

Semua menu ater ater ayam utuh Jogja di atas dapat dibuat sendiri di rumah. Namun, bila Anda sibuk untuk membeli atau menyiapkan semua bahan-bahannya atau perlu menyiapkan ater-ater ayam utuh dalam jumlah banyak, Anda dapat memesannya di AyamJogja.com.

Info : Ayam Crispy Utuh Jogja

Layanan catering AyamJogja.com sudah berpengalaman dalam membuat ater-ater ayam Jogja utuh yang lezat dengan berbagai variasi menu seperti yang sudah di jelaskan sebelumnya bahwa catering dari Ayamjogja.com memiliki menu yang sangat khas mulai dari paket ayam bakar utuh, ayam goreng utuh, ayam crispy utuh, ayam kenduri hingga menu untuk acara khas Jogja yaitu ingkung ayam Jogja yang sering dibuat bersama nasi tumpeng atau nasi kuning. Anda juga dapat memilih jenis ayam sesuai keinginan, baik ayam kampung maupun ayam negeri atau ayam broiler.

Nikmatnya Ayam Crispy Utuh Jogja

ayam crispy jogja·July 9, 2022July 16, 2022

Nikmatnya Ayam Crispy Utuh Jogja – Jogja merupakan salah satu pusat kuliner dengan berbagai macam bahan yang digunakan dan salah satunya adalah kuliner dari ayam utuh yang diolah menjadi ayam bakar, ayam goreng dan ayam crispy yang dimana sering juga dibikin paket oleh catering seperti halnya paket ayam kenduri, ingkung ayam Jogja yang sering disajikan untuk acara ater-ater, hajatan, pernikahan, khitanan, ulang tahun hingga acara peresmian yang digabungkan dengan nasi tumpeng. Siapa yang tidak menyukai ayam crispy? Menu yang seringnya disebut “fried chicken” ini merupakan salah satu kegemaran anak muda di Yogyakarta. Tidak heran bila banyak restoran cepat saji dengan berbagai menu olahan ayam crispy menjamur di Kota Pelajar ini. Sebut saja ayam crispy geprek, ayam crispy pedas, hingga ayam cripsy yang disiram saus keju atau mentai.

Seringnya kita melihat ayam crispy sudah berbentuk potongan, padahal ayam crispy utuh justru lebih nikmat disantap bersama dengan nasi hangat.

Anda tidak perlu bingung mencarinya, AyamJogja.com menyajikan menu ayam crispy utuh Jogja yang rasanya tidak perlu diragukan lagi. Layanan catering ini sudah berpengalaman dalam mengolah daging ayam menjadi berbagai menu sesuai keinginan pelanggan.

Baca : Ingkung Ayam Jogja

Membuat ayam crispy utuh tidak bisa sembarangan jika ingin medapat rasa yang nikmat. Berikut beberapa tips cara mengolah ayam crispy utuh ala restoran cepat saji:

Daging direndam bumbu

Ayam crispy utuh Jogja tidak hanya dibaluri dengan tepung lalu digoreng. Sebelumnya, daging perlu diberi bumbu penyedap agar rasanya lebih gurih. Disarankan untuk merendam daging ayam dengan campuran bawang putih, garam, paprika bubuk, kecap inggris, dan kecap asin.

Rendam daging ayam minimal 30 menit agar bumbu meresap. Namun, jangan sampai merendamnya lebih dari 12 jam agar daging tetap segar.

Memilih ayam muda

Chef sekaligus pemilik restoran Swan Spring Chicken di Jakarta, Heli, menyarankan untuk memilih daging ayam utuh muda agar lebih empuk dan manis ketika digoreng, terlebih ketika dibaluri bumbu serta tepung crispy. Jenis ayam tidak memengaruhi, baik ayam kampung maupun ayam negeri, bisa disesuaikan dengan keinginan

Jangan terlalu tebal saat membalur daging ayam

Supaya tetap terasa lembut, tepung yang dibalurkan ke daging ayam utuh harus tipis dan digoreng sampai kering. Sehingga daging ayam crispy utuh akan terasa renyah di luar tetapi tetap lembut di dalam.

Membuang isi perut

Sama halnya seperti menu lainnya, dalam pengolahan ayam crispy utuh Jogja juga harus membuang isi perutnya terlebih dahulu. Sebab, kebanyakan orang hanya menyukai daging dan kulit crispy-nya saja. Sementara isi perut bisa diolah menjadi menu lainnya, seperti sate usus ayam.

Menggunakan banyak minyak

Membutuhkan banyak minyak untuk menggoreng ayam crispy utuh. Tujuannya agar matang secara merat. Jangan menggunakan api yang terlalu besar, lebih baik diatur agar api sedang dan stabil. Sebab, api besar justru membuat daging ayam menjadi alot dan bagian dalam kurang matang sempurna.

Olahan ayam crispy utuh Jogja bisa didapatkan di AyamJogja.com. Di sini, pelanggan dapat menentukan sendiri jenis ayam dan menu olahan sesuai keinginan. AyamJogja.com juga menyediakan sajian untuk tradisi atau syukuran lainnya.

Memilih Catering Paket Ayam Kenduri Jogja

ayam kenduri jogja·July 8, 2022July 16, 2022

Berkunjung ke Yogyakarta tidak akan lengkap jika tidak mencicipi kuliner khas Kota Pelajar ini dan banyak menu seperti ayam goreng, crispy, bakar serta catering paket ayam kenduri Jogja segala acara tradisional seperti acara pernikahan, hajatan, ulang tahun, peresmian, khitnan dan sebagainya yang membutuhkan paket hantaran ayam kenduri dan ingkung ayam Jogja hingga paket ater-ater ayam utuh Jogja yang bsa dipilih dari bahan ayam kampung atau ayam broiler, dan salah satu yang terkenal adalah ayam kenduri. Umumnya, hidangan ini disajikan dalam bentuk satu hantaran ayam kenduri Jogja, yang terdiri dari nasi, ayam, beberapa macam sayuran pendamping, kerupuk, serta lalapan atau sayuran mentah.

Kenduri sendiri merupakan upacara tradisional atau acara adat yang berkaitan dengan aspek religi. Saat acara digelar, masyarakat berkumpul untuk memanjatkan doa bersama kepada Sang Pencipta. Doa yang dipanjatkan berupa keselamatan serta meminta dikabulkannya keinginan pemilik hajat.

Namun untuk menikmati hidangan ini, Anda tidak perlu menunggu adanya acara adat. Paket ayam kenduri Jogja tidak hanya ditemukan ketika ada acara kenduri saja. Banyak restoran maupun layanan catering yang bisa membuatnya sesuai keinginan konsumen, terutama di AyamJogja.com.

Restoran yang enak juga harus dibarengi dengan tempat yang nyaman untuk menyantap hidangannya. Banyak pilihan restoran di Jogja yang menyajikan menu ayam kenduri, tetapi tidak semuanya membuat layak disambangi.

Supaya tidak salah pilih, berikut tips memilih restoran ayam kenduri Jogja yang layak dicoba:

Amati tempat parkir

Restoran yang nyaman juga seharusnya memiliki tempat parkir yang bersih dan rapi. Bila dari tempat parkirnya saja sudah terlihat kotor, artinya restoran tersebut tidak mengutamakan kebersihan. Karenanya, lebih baik mencari tempat makan lainnya yang lebih menjanjikan.

Amati cara pegawai melayani pengunjung

Pelayanan merupakan salah satu hal penting. Sebab, hal ini bisa menunjukkan manajemen sebuah restoran. Jika pegawainya sudah terlihat tak acuh dan tidak tersenyum kepada pengunjung yang datang, ada kemungkinan restoran tersebut mempunyai kualitas buruk.

Intip area dapur

Ada beberapa restoran yang memiliki dapur tertutup, tetapi ada juga yang memperlihatkan sebagian area dapurnya. Anda juga bisa mengintip sedikit melalui pintu yang terbuka ke area dapur.

Kebersihan dapur adalah hal krusial yang perlu dipertimbangkan pertama kali mendatangi sebuah restoran. Kemungkinan besa dapur yang bersih menjamin pengolahan makanan secara higienis terutama untuk paket ayam kenduri Jogja.

Halaman : Ayam Bakar Utuh Jogja

Melihat penilaian dari pengunjung sebelumnya

Ada beberapa pengunjung yang senang meninggalkan tanggapan mereka mengenai restoran yang baru dikunjungi. Anda dapat melihat dari rata-rata tanggapan, apakah positif atau negatif. Pengunjung biasanya juga akan memberi nilai berdasarkan jumlah bintang, baik di aplikasi restoran itu sendiri atau Google Review. Dari penilaian dan tanggapan, Anda dapat memutuskan sendiri apakah restoran yang akan dikunjungi layak atau tidak.

Meski makan di restoran terasa nyaman, tidak ada yang lebih membuat nyaman selain makan di rumah. Anda dapat memesan paket ayam kenduri di AyamJogja,com untuk menyantap hidangan di rumah bersama keluarga.

AyamJogja.com menyajikan paket ayam kenduri Jogja yang komplit dengan menu sampingan, seperti gudangan, oseng tempe, serta sambal. Rasanya tentu sangat nikmat dan tidak perlu dipertanyakan lagi karena diolah oleh tenaga berpengalaman selama bertahun-tahun. Anda bisa juga bisa memesan dalam jumlah besar sebagai hidangan syukuran. Selain itu juga tersedia paket catering untuk menu hajatan atau acara ulang tahun, ater- ater dan sebagainya yang membutuhkan paket menu ingkung ayam, ayam goreng utuh , ayam crispy utuh , ayam bakar utuh Jogja serta paket hantaran ayam kenduri

Sajian Istimewa Ingkung Ayam Jogja

ingkung ayam jogja·July 7, 2022July 19, 2022

Sebagai kota wisata, Yogyakarta juga terkenal akan kulinernya catering ayam Jogja. Ada berbagai macam kuliner khas Jogja yang ditemukan di sini mulai dari paket ayam bakar, goreng cryspi, ayam kenduri dan salah satunya ingkung ayam Jogja yang banyak disajikan untuk acara ater-ater hingga hajatan pernikahan, khitanan, ulang tahun dan sebagainya. Sajian ayam satu ini memiliki ciri khas, yakni menggunakan ayam kampung jantan. Ingkung ayam merupakan olahan ayam utuh berserta jeroannya, dimasak dengan santan serta bumbu rempah-rempah. Ayam disajikan menggunakan baki rotan dan sayuran mentah sebagai pelengkap. Hidangan ini umum ditemukan di acara syukuran atau selamatan, bersama dengan tumpeng.

Namun, kini sudah banyak restoran maupun layanan catering yang menyajikan menu ingkung ayam Jogja, termasuk di AyamJogja.com, yang dapat dipesan sesuai kebutuhan melalui website.

Keistimewaan Ingkung Ayam Jogja

Ingkung ayam Jogja sudah ada sejak zaman kerajaan dahulu, yang dipengaruhi oleh agama Hindu. Dalam perayaan acara tradisi, ingkung ayam termasuk dalam ‘uborampe’ atau perangkat persembahan (sesaji), bersamaan dengan peranti lainnya.

Dalam karya sastra Serat Centhini II (1814-1823), ingkung ayam merupakan iwak pithik atau daging ayam yang dimasak dan dijadikan uborampe. Penamaan sajian ini dari bahasa Jawa, yaitu ‘ing’ dari kata ‘ingsun’ dan ‘kung’ dari ‘manekung’. Bila disambung, ingsun manekung berarti “saya berdoa dengan khidmat”.

Makanan khas ini sarat akan makna filosofi. Ayam disimbolkan sebagai manusia, dan telurnya sebagai simbol kelahiran. Namun, zaman dahulu ingkung ayam disajikan dalam upacara kematian.

Penyajian ingkung ayam juga memiliki makna. Bentuknya yang seperti sedang bersimpuh menyimbolkan manusia yang harus mau berdoa dan merendah kepada Sang Pencipta.

Sementara pemilihan ayam sendiri juga memiliki tujuan, yakni harapan agar manusia berperilaku seperti ayam dalam hal memilah ‘makanan’. Bila diperhatikan, ayam akan memilah makanannya terlebih dahulu sebelum menelannya. Dalam hal ini, manusia diharapkan dapat mengikutinya dengan memilah mana hal yang baik dan mana yang buruk dalam hidup.

ater ater jogja

Pemilihan ayam kampung utuh untuk dibuat ingkung ayam Jogja

Sebelum memasaknya, kita perlu mengetahui cara memilih ayam utuh yang cocok diolah menjadi ingkung ayam Jogja.

Beberapa chef ternama, seperti Executive Chef dari APREZ Catering & AMUZ Gourmet Restaurant Stefu Santoso, lebih memilih ayam kampung pejantan karena memiliki tekstur yang lebih lembut dari ayam betina. Namun karena dagingnya lebih alot, biasanya ayam akan dipresto atau diungkep terlebih dahulu sebelum dibumbui dan dimasak.

Berikut cara memilih ayam kampung utuh untuk dijadikan ingkung ayam Jogja:

Perhatikan penampilan fisik

Membeli ayam kampung bisa dalam kondisi masih hidup atau sudah dipotong. Bila membeli yang masih hidup, maka perhatikan bulunya. Bulu ayam kampung biasnaya berwarna hitam, abu-abu, atau cokelat. Ukuran ayamnya juga lebih besar, tetapi bentuknya terlihat lebih ramping.

Perhatikan warna daging

Warna daging ayam kampung berkualitas biasanya terlihat putih dan teksturnya kenyal. Kulitnya pun lebih kuat dan elastis. Jenis ayam ini juga tidak memiliki aroma yang menyengat.

Bila tercium bau amis dari daging ayam kampung, kemungkinan daging tersebut sudah tidak layak untuk dimakan.

Waspada dengan bahan kimia

Tidak menutup kemungkinan ayam kampung utuh yang sudah dipotong diberi bahan kimia untuk menjaga kesegaran dan tahan lama. Misalnya seperti formalin atauzat lainnya.

Cara mengetahuinya adalah dari tekstur kulit. Jika saat disentuh terasa bertepung atau berpasir, ada kemungkinan ayam kampung utuh tersebut sudah dicampur bahan kimia.

Tetapi, Anda tidak perlu repot-repot memilih ayam kampung utuh untuk diolah menjadi ingkung ayam Jogja bila memesannya di AyamJogja.com. Catering ayam Jogja yang sudah berpengalaman dalam pengolahan ingkung ayam Jogja, baik bakar maupun goreng. Pengolahan dari tangan yang sudah berpengalaman sehingga daging lebih empuk dan matang sempurna. Catering paket ayam bakar, ayam goreng utuh Jogja, ayam cryspi, ayam kenduri dan salah satunya ingkung ayam yang banyak disajikan untuk acara ater-ater hingga hajatan pernikahan, khitanan, ulang tahun dan sebagainya

Ayam Goreng Utuh Jogja

ayam goreng utuh jogja·July 6, 2022July 16, 2022

Ayam Goreng Utuh Jogja – Siapa yang tidak menyukai ayam goreng ? Segala bahan makanan dengan bahan utama ayam secara umum semua orang pasti menyukai dan tidak hanya digoreng saja, beragam menu dari bahan ayam mulai dari ayam goreng, bakar, crispy baik yang utuh atau potongan begitu juga ayam ingkung dan di Jogja banyak yang memesan menu ayam untuk dijadikan paket hajatan seperti kenduri, ater-ater, dan keperluan acara lain.

ayam goreng utuh Jogja bakar paket kenduri crispy hantaran ingkung ater utuh jogja (15) — Ayam Goreng Utuh Jogja

Ayam goreng itu sendiri adalah sebuah hidangan atau makanan yang berbahan dari ayam kampung atau ayam broiler yang kemudian diberikan bumbu sebelum di goreng didalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Dibeberapa warungmakan atau restoran ayam goreng dibuat dengan menggunakan tepung dan ada juga yang dibuat secara tradisional eperti ayam goreng utuh Jogja yang dimana ayam tersebut dibelah dan dilebarkan kemudian digoreng dengan wajan penuh minyak yang nantinya disajikan dalam bentuk utuh 1 ekor. Namun ada juga yang lebih suka bahan ayam tersebut dipotong beberapa bagian dan ini menu ayam ini yang banyak Kita temui diberbagai warung makan. Karena jika sudah dipotong-potong beberapa bagian, besarnyanya pun sesuai dibandingkan ayam utuh yang besar.

Untuk ayam goreng tradisional biasanya bahan ayam yang sudah dipotong atau masih utuh 1 ekor, akan diungkep terlebih dahulu dengan dicampur oleh bumbu kuning. hal ini agar ayam lebih mudah digoreng dan juga rasanya akan terasa lebih gurih karena sudah dicampur dengan bumbu ungkep. Setiap daerah memiliki resep dan cara seendiri dalam mengolah ayam goreng ini.

Menu ayam goreng ini biasanya dipadu dengan sambal baik itu sambal terasi atau sambal dadakan hingga dengan sambal kecap. Ayam goreng merupakan menu wajib ada disetiap rumah makan dan memang selalu tersedia baik itu diwarung makan biasa hingga restoran yang berkelas. Hal ini dikarenakan ayam goreng merupakan menu yang sangat sederhana dan mudah didapat dan juga banyak digemari secara umum baik orang tua maupun anak kecil.

Untuk ayam gorengan potongan, biasanya dapat dipotong 6 atau 8 bagian semakin dikit potongan maka semakin besar bentuk daging ayamnya. Jadi potongan tesebut juga disesuiakan dengan keinginan. Untuk masalah kekeringan daripada ayam goreng tersebut juga sesuai selera, ada yang ingin daging ayam tersebut kering namun masih basah didalamnya. Namun ada juga yang gemar dengan memasak daging ayam Jogja ini hingga matang luar dalam.

Dalam sebuah hajatan atau acara besar biasanya banyak yang memesan paket ayam goreng utuh Jogja, karena pilihan untuk membeli daging ayam goreng ini adalah lebih mudah dan cepat dalam pembuatannya. Ayam goreng ini banyak sekali dijumpai dan banyak menjadi makanan favorit terutama untuk anak kecil yang sulit makan, Ayam goreng pun sama seperti kuliner lain yang dimana dapat dipesan melalui online dengan catatan pemilik daging ayam harus segera mengirim melalui kurir online agar dapat cepat sampai. Karena saat dibuka dan dimakan akan terasa keras jika sudah dingin namun jika masih panas akan lebih nikmat saat disantapnya.

ayam goreng utuh jogja goreng utuh bakar paket kenduri crispy hantaran ingkung ater utuh jogja (10) — Ayam Goreng Utuh Jogja

Ayam goreng utuh Jogja banyak dipesan untuk berbagai acara resmi hingga acara lain yang diadakan dirumah atau tempat lain yang memang terjangkau dengan lokasi seperti halnya nasi tumpeng yang memiliki ragam lauk pauk yang dimana biasanya untuk merayakan sesuatu keberhasilan baik itu untuk acara ulang tahun, anniversary, diperkantoran. Untuk memesan ayam utuh Jogja baik itu digoreng, bakar, crispy hingga ayam utuh untuk acara Kenduri hingga ater-ater Jogja.

Baca : Ayam Bakar Utuh Jogja

Jadi bisa di bilang ayam goreng itu banyak pilihan olahan mulai dari ayam mulai dari ayam goreng, bakar, crispy baik yang utuh atau potongan. Untuk memenuhi keinginan membeli ayam goreng utuh Jogja tidak perlu kuatir atau bingung karena di wilayah Jogja ada ayamjago,com yang menyediakan segala ragam olahan ayam utuh. Mulai dari digoreng atau dibakar hingga ayam ingkung Jogja dan ater-ater ayam utuh.

Ayam goreng banyak dipesan untuk dijadikan paket nasi kotak juga yang isinya disertai dengan nasi, sayuran, mie, telor kerupuk serta buah dan air mineral. Paket nasi kota ayam ini biasanya dipesan untuk acara-acara dirumah seperti arisan, hajatan, ulang tahun dan sebagainya namun banyak juga nasi kota ini dipesan untuk acara di luar karena terasa lebih simpel dan tidak repot. Tinggal memesan maka nasi kotak dengan isi sesuai pesanan akan datang, Kita yang sedang dalam sebuah acara hanya tinggal mengambil setiap orang satu maka rasa lapar hilang.

Demikian sedikit artikel mengenai ayam goreang utuh Jogja yang dimana banyak diminati oleh semua orang dan tidak sulit mendapatkannya karena daging ayam merupakan hal yang umum dan tidak terlalu mahal. Jika Anda membutuhkan dan tertarik untuk membeli, silahkan menghubungi daripada CS ayamjogja.com untuk konfimasi menu dan masakannya.

Ayam Bakar Utuh Jogja

ayam bakar utuh Jogja·July 5, 2022July 16, 2022

Ayam Bakar Utuh Jogja – Bisnis kuliner di Jogja dengan bahan dasar ayam adalah salah satu bisnis atau usaha kuliner yang banyak diminati oleh banyak orang mulai dari menu ayam bakar, goreng, crispy hingga menu catering untuk berbagai acara seperti hantaran ayam ingkung dan paket ayam kenduri hingga paket ater-ater ayam utuh baik dari bahan ayam kampung atau ayam broiler. Mereka yang memulai usaha ini juga banyak dari anak muda yang sedang belajar usaha hingga mereka yang sengaja berhenti bekerja untuk membangun usaha makanan atau kuliner di Jogja.

Ayam bakar utuh Jogja itu sendiri adalah menu kuliner dari bahan ayam utuh baik itu dari ayam kampung atau ayam broiler yang pada prosesnya adalah di panggang atau di bakar diatas bara dengan dibalur bumbu dan kecap hingga matang kecoklatan. Untuk bumbu ayam bakar utuh ini adalah bumbu tradisional khas Jogja yang memiliki rasa sangat nikmat dan menu ini disajikan dengan potongan ayam utuh 1 ekor yang dibelah melebar.

ayam bakar utuh jogja ayam goreng bakar paket kenduri crispy hantaran ingkung ater utuh jogja (9) — Ayam Bakar Utuh Jogja

Tidak sedikit kebutuhan bahan ayam dalam usaha ini dan para peternak serta para pedagang ayam sudah menyiapkan segala kebutuhan untuk memenuhi hal tersebut. Setiap harinya perputaran kebutuhan bahan ayam Jogja ini sangatlah besar dan banyak juga yang datang langsung ke peternakan untuk mendapatkan ayam yang masih segar dan juga terjamin kesehatannya. Karena hal ini sangat pentng untuk kualitas makanan yang nanti dibuat dari bahan ayam ini.

Dalam bisnis kuliner ini beragam pula kemampuan yang dimiliki setiap orangnya dan beragam pula konsep yang akan digunakan mulai dari lokasi untuk usaha, bentuk dari tempat usaha, menu yang bervariasi hingga cara promosi daripada usaha kuliner ayam Jogja tersebut. Pada saat ini banyak yang mejual produk makanan mereka melalui media online dan promosinya juga secara online yang berbeda dengan mereka yang berjualan kuliner ayam bakar, goreng, crispy hingga menu catering dan paket ayam di Jogja secara offline atau membuka warung atau tempat untuk makan. Hal ini memang berbeda karena di satu sisi hanya mengandalkan pesanan secara online dan disisi lain memerlukan mereka datang ke tempat untuk makan. Namun semua sama saja karena secara saat ini banyak warung makan atau tempat kuliner ayam Jogja melayani pesan antar secara online juga dan dapat di promosikan secara online melalui banyak media sosial.

ayam bakar utuh jogja goreng bakar paket kenduri crispy hantaran ingkung ater utuh jogja (8) — Ayam Panggang Utuh Jogja

Seperti halnya kuliner ayam bakar utuh Jogja yang dimana diperlukan penyajian yang masih panas atau hangat untuk disantap, oleh karena itu apabila pemesanan melalui online diperlukan kurir atau jasa antar jemput yang cepat agar pesanan segera tiba pada konsumen seperti halnya saat ini adalah melalui jasa layanan online Go Food atau Grab Food yang meruapakan layanan antar jemput online. Namun jika konsumen datang dan ingin menikmati kuliner ayam utuh Jogja di tempat itu tidak terlalu masalah karena pada saat penyajian masih fresh dimasak. Semua kembali lagi tergantung dari konsumen apakan ingin menikmati di rumah atau di warung makan tersebut.

Info : Ayam Goreng Utuh Jogja

Kuliner ayam bakar, goreng, crispy hingga menu catering dan paket ayam utuh di Jogja sangat beragam seperti halnya ayamjogja.com yang menyediakan beragam keperluan kuliner atau makan ayam utuh Jogja yang di promosikan melalui online dan juga melakukan penjualan atau menerima order melalui online. Hanya dengan melalui kontak telephone atau chat whatsapp Anda sudah dapat memesan makanan sesuai keinginan Anda. Melalui website ayamjogja.com ini keperluan Anda untuk memesan paket ayam ingkung, ayam bakar, ayam goreng, ayam crispy, ater-ater ayam hingga paket ayam kenduri dan paket ayam utuh Jogja dapat dengan mudah terpenuhi.

Berikut diawah ini ada beberapa menu ayam utuh Jogja yang dapat dipesan melalui ayamjogja.com :

Ayam Bakar Utuh Jogja
Ayam Goreng Utuh Jogja
Ayam Crispy Utuh Jogja
Ater-ater Ayam Jogja
Paket Ayam Kenduri Jogja
Paket Ayam Ingkung Jogja
Catering Ayam Utuh Jogja
Hantaran Ayam Ingkung Jogja
Ayam Kampung / Broiler Bakar
Ayam Kampung / Broiler Goreng Utuh

Menerima pesanan untuk segala keperluan :

Tasyakuran
Khitanan
Pernikahan
Hajatan
Ater-ater
Acara peresmian. ulang tahun dan sebagainya

Konsumen tidak perlu lagi repot-repot mempersiapkan dapur dan memasak ayam utuh Jogja untuk keperluannya, hanya dengan chat atau kontak melalui online, maka semua sudah siap tersedia untuk Anda. Hal ini adalah salah satu layanan masa kini yang memang sudah berlangsung dalam beberapa tahun belakangan ini secara semakin meningkatnya era digital dan semakin canggih.

Itulah beberapa layanan pemesanan kuliner ayam utuh Jogja yang dapat Kami informasikan dan Kami siap untuk melayani Anda dan semoga bermanfaat.