Tag: paket ayam kenduri jogja

Ater Ater Ayam Utuh Jogja Bikin Nagih

Ater Ater Ayam Utuh Jogja Bikin Nagih

ater ater ayam jogja·

Ater Ater Ayam Utuh Jogja Bikin Nagih – Menjelang perayaan hari raya Idul Fitri, masyarakat Jogja memiliki tradisi ater-ater. Ini adalah sebuah budaya mengantarkan makanan ke rumah tetangga serta kerabat sebagai hidangan untuk berbuka puasa. Namun, kini ater-ater ayam utuh Jogja juga bisa diberikan kapan saja. Biasanya untuk acara pernikahan, sunatan, kelahiran, dan syukuran lainnya. Banyak menu makanan ataun kuliner yang dapat Kita ketemui di Jogja mulai dari catering ayam bakar, goreng crispy, paket ayam kenduri hingga  ingkung ayam Jogja yang sering diadakan untuk berbagai acara khas daerah Jogja.

ater ater ayam utuh jogja ayam goreng bakar paket kenduri crispy hantaran ingkung ater utuh jogja (1)

Ater-ater berisi berbagai macam menu makanan rumahan, seperti sambel goreng kentang ati, telur rebus, mie goreng, urab, hingga daging ayam. Terkadang orang-orang juga menambahkan jajanan pasar atau buah sebagai pelengkap sajian. Ater-ater juga bisa berisi satu menu makanan saja, misalnya ater-ater ayam utuh.

Ater ater ayam utuh Jogja menjadi pilihan karena mudah diolah dan hampir setiap orang menyukai sajian satu ini. Berikut tiga macam menu olahan ayam utuh sedap yang bisa menjadi inspirasi ater-ater:

  1. Ayam Kecap

Tidak diragukan lagi bahwa hidangan sederhana satu ini banyak disukai orang. Cara memasaknya pun sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan. Anda hanya perlu menyiapkan daging ayam utuh, kecap manis, gula, garam, bawang putih, bawang merah, dan margarin. Jika ingin menambahkan rasa pedas, hanya perlu ditambahkan cabai rawit atau cabai hijau.

  1. Ayam Goreng Cabe Ijo

Bagi penyuka pedas, ayam goreng cabe ijo adalah pilihan yang tepat. Rasanya yang pedas dan gurih sangat pas bila dimakan langsung bersama dengan nasi hangat. Terlebih jika ditambahkan dengan sedikit perasan jeruk nipis.

Selain karena rasanya yang lezat, menu ayam goreng cabe ijo sangat pas dijadikan ater-ater karena mudah dibuat, seperti cabe rawit hijau, tomak hijau, bawang merah, bawang putih, jeruk nipis dan daun jeruk. Menjadikan rasa dari ayam goreng cabe ijo ini memiliki harum dan rasa khas dari Indonesia terutama Jogja dan diyakini semua akan sangat suka terutama mereka yang memiliki kesukaan pada rasa pedas yang segar.

  1. Ayam Bakar Kecap

Daging memang bisa diolah menjadi apa saja, termasuk ayam bakar kecap. Berbeda dengan ayam goreng, pengolahan ayam bakar biasanya melalui proses pengungkepan terlebih dahulu. Tujuannya adalah agar bumbu yang dibalurkan ke daging ayam sebelum proses pembakaran meresap. Proses pengungkepan juga akan membuat daging menjadi lebih empuk ketika disantap bersama nasi hangat. Ayam bakar kecap juga sangat pas menjadi menu ater-ater karena hampir semua orang menyukai menu ini.

ingkung ayam jogja ayam goreng bakar paket kenduri crispy hantaran ingkung ater utuh jogja (13)

Semua menu ater ater ayam utuh Jogja di atas dapat dibuat sendiri di rumah. Namun, bila Anda sibuk untuk membeli atau menyiapkan semua bahan-bahannya atau perlu menyiapkan ater-ater ayam utuh dalam jumlah banyak, Anda dapat memesannya di AyamJogja.com.

Info : Ayam Crispy Utuh Jogja

Layanan catering AyamJogja.com sudah berpengalaman dalam membuat ater-ater ayam Jogja utuh yang lezat dengan berbagai variasi menu seperti yang sudah di jelaskan sebelumnya bahwa catering dari Ayamjogja.com memiliki menu yang sangat khas mulai dari paket ayam bakar utuh, ayam goreng utuh, ayam crispy utuh, ayam kenduri hingga menu untuk acara khas Jogja yaitu ingkung ayam Jogja yang  sering dibuat bersama nasi tumpeng atau nasi kuning. Anda juga dapat memilih jenis ayam sesuai keinginan, baik ayam kampung maupun ayam negeri atau ayam broiler.

Nikmatnya Ayam Crispy Utuh Jogja

Nikmatnya Ayam Crispy Utuh Jogja

ayam crispy jogja·

Nikmatnya Ayam Crispy Utuh Jogja – Jogja merupakan salah satu pusat kuliner dengan berbagai macam bahan yang digunakan dan salah satunya adalah kuliner dari ayam utuh yang diolah menjadi ayam bakar, ayam goreng dan ayam crispy yang dimana sering juga dibikin paket oleh catering seperti halnya paket ayam kenduri, ingkung ayam Jogja yang sering disajikan untuk acara ater-ater, hajatan, pernikahan, khitanan, ulang tahun hingga acara peresmian yang digabungkan dengan nasi tumpeng. Siapa yang tidak menyukai ayam crispy? Menu yang seringnya disebut “fried chicken” ini merupakan salah satu kegemaran anak muda di Yogyakarta. Tidak heran bila banyak restoran cepat saji dengan berbagai menu olahan ayam crispy menjamur di Kota Pelajar ini. Sebut saja ayam crispy geprek, ayam crispy pedas, hingga ayam cripsy yang disiram saus keju atau mentai.

Ayam Crispy Utuh Jogja ayam goreng bakar paket kenduri crispy hantaran ingkung ater utuh jogja (7)

Seringnya kita melihat ayam crispy sudah berbentuk potongan, padahal ayam crispy utuh justru lebih nikmat disantap bersama dengan nasi hangat.

Anda tidak perlu bingung mencarinya, AyamJogja.com menyajikan menu ayam crispy utuh Jogja yang rasanya tidak perlu diragukan lagi. Layanan catering ini sudah berpengalaman dalam mengolah daging ayam menjadi berbagai menu sesuai keinginan pelanggan.

Baca : Ingkung Ayam Jogja

Membuat ayam crispy utuh tidak bisa sembarangan jika ingin medapat rasa yang nikmat. Berikut beberapa tips cara mengolah ayam crispy utuh ala restoran cepat saji:

  1. Daging direndam bumbu

Ayam crispy utuh Jogja tidak hanya dibaluri dengan tepung lalu digoreng. Sebelumnya, daging perlu diberi bumbu penyedap agar rasanya lebih gurih. Disarankan untuk merendam daging ayam dengan campuran bawang putih, garam, paprika bubuk, kecap inggris, dan kecap asin.

Rendam daging ayam minimal 30 menit agar bumbu meresap. Namun, jangan sampai merendamnya lebih dari 12 jam agar daging tetap segar.

  1. Memilih ayam muda

Chef sekaligus pemilik restoran Swan Spring Chicken di Jakarta, Heli, menyarankan untuk memilih daging ayam utuh muda agar lebih empuk dan manis ketika digoreng, terlebih ketika dibaluri bumbu serta tepung crispy. Jenis ayam tidak memengaruhi, baik ayam kampung maupun ayam negeri, bisa disesuaikan dengan keinginan

  1. Jangan terlalu tebal saat membalur daging ayam

Supaya tetap terasa lembut, tepung yang dibalurkan ke daging ayam utuh harus tipis dan digoreng sampai kering. Sehingga daging ayam crispy utuh akan terasa renyah di luar tetapi tetap lembut di dalam.

Ayam Crispy Utuh Jogja ayam goreng bakar paket kenduri crispy hantaran ingkung ater utuh jogja (3)

  1. Membuang isi perut

Sama halnya seperti menu lainnya, dalam pengolahan ayam crispy utuh Jogja juga harus membuang isi perutnya terlebih dahulu. Sebab, kebanyakan orang hanya menyukai daging dan kulit crispy-nya saja. Sementara isi perut bisa diolah menjadi menu lainnya, seperti sate usus ayam.

  1. Menggunakan banyak minyak

Membutuhkan banyak minyak untuk menggoreng ayam crispy utuh. Tujuannya agar matang secara merat. Jangan menggunakan api yang terlalu besar, lebih baik diatur agar api sedang dan stabil. Sebab, api besar justru membuat daging ayam menjadi alot dan bagian dalam kurang matang sempurna.

Olahan ayam crispy utuh Jogja bisa didapatkan di AyamJogja.com. Di sini, pelanggan dapat menentukan sendiri jenis ayam dan menu olahan sesuai keinginan. AyamJogja.com juga menyediakan sajian untuk tradisi atau syukuran lainnya.

Memilih Catering Paket Ayam Kenduri Jogja

Memilih Catering Paket Ayam Kenduri Jogja

ayam kenduri jogja·

Berkunjung ke Yogyakarta tidak akan lengkap jika tidak mencicipi kuliner khas Kota Pelajar ini dan banyak menu seperti ayam goreng, crispy, bakar serta catering paket ayam kenduri Jogja segala acara tradisional seperti acara pernikahan, hajatan, ulang tahun, peresmian, khitnan dan sebagainya yang membutuhkan paket hantaran ayam kenduri dan ingkung ayam Jogja hingga paket ater-ater ayam utuh Jogja yang bsa dipilih dari bahan ayam kampung atau ayam broiler, dan salah satu yang terkenal adalah ayam kenduri. Umumnya, hidangan ini disajikan dalam bentuk satu hantaran ayam kenduri Jogja, yang terdiri dari nasi, ayam, beberapa macam sayuran pendamping, kerupuk, serta lalapan atau sayuran mentah.

paket ayam kenduri jogja ayam goreng bakar paket kenduri crispy hantaran ingkung ater utuh jogja (12)

Kenduri sendiri merupakan upacara tradisional atau acara adat yang berkaitan dengan aspek religi. Saat acara digelar, masyarakat berkumpul untuk memanjatkan doa bersama kepada Sang Pencipta. Doa yang dipanjatkan berupa keselamatan serta meminta dikabulkannya keinginan pemilik hajat.

Namun untuk menikmati hidangan ini, Anda tidak perlu menunggu adanya acara adat. Paket ayam kenduri Jogja tidak hanya ditemukan ketika ada acara kenduri saja. Banyak restoran maupun layanan catering yang bisa membuatnya sesuai keinginan konsumen, terutama di AyamJogja.com.

Restoran yang enak juga harus dibarengi dengan tempat yang nyaman untuk menyantap hidangannya. Banyak pilihan restoran di Jogja yang menyajikan menu ayam kenduri, tetapi tidak semuanya membuat layak disambangi.

Supaya tidak salah pilih, berikut tips memilih restoran ayam kenduri Jogja yang layak dicoba:

  1. Amati tempat parkir

Restoran yang nyaman juga seharusnya memiliki tempat parkir yang bersih dan rapi. Bila dari tempat parkirnya saja sudah terlihat kotor, artinya restoran tersebut tidak mengutamakan kebersihan. Karenanya, lebih baik mencari tempat makan lainnya yang lebih menjanjikan.

  1. Amati cara pegawai melayani pengunjung

Pelayanan merupakan salah satu hal penting. Sebab, hal ini bisa menunjukkan manajemen sebuah restoran. Jika pegawainya sudah terlihat tak acuh dan tidak tersenyum kepada pengunjung yang datang, ada kemungkinan restoran tersebut mempunyai kualitas buruk.

  1. Intip area dapur

Ada beberapa restoran yang memiliki dapur tertutup, tetapi ada juga yang memperlihatkan sebagian area dapurnya. Anda juga bisa mengintip sedikit melalui pintu yang terbuka ke area dapur.

Kebersihan dapur adalah hal krusial yang perlu dipertimbangkan pertama kali mendatangi sebuah restoran. Kemungkinan besa dapur yang bersih menjamin pengolahan makanan secara higienis terutama untuk paket ayam kenduri Jogja.

Halaman : Ayam Bakar Utuh Jogja

paket ayam kenduri jogja ayam goreng bakar paket kenduri crispy hantaran ingkung ater utuh jogja (11)

  1. Melihat penilaian dari pengunjung sebelumnya

Ada beberapa pengunjung yang senang meninggalkan tanggapan mereka mengenai restoran yang baru dikunjungi. Anda dapat melihat dari rata-rata tanggapan, apakah positif atau negatif. Pengunjung biasanya juga akan memberi nilai berdasarkan jumlah bintang, baik di aplikasi restoran itu sendiri atau Google Review. Dari penilaian dan tanggapan, Anda dapat memutuskan sendiri apakah restoran yang akan dikunjungi layak atau tidak.

Meski makan di restoran terasa nyaman, tidak ada yang lebih membuat nyaman selain makan di rumah. Anda dapat memesan paket ayam kenduri di AyamJogja,com untuk menyantap hidangan di rumah bersama keluarga.

AyamJogja.com menyajikan paket ayam kenduri Jogja yang komplit dengan menu sampingan, seperti gudangan, oseng tempe, serta sambal. Rasanya tentu sangat nikmat dan tidak perlu dipertanyakan lagi karena diolah oleh tenaga berpengalaman selama bertahun-tahun. Anda bisa juga bisa memesan dalam jumlah besar sebagai hidangan syukuran. Selain itu juga tersedia paket catering untuk menu hajatan atau acara ulang tahun, ater- ater dan sebagainya yang membutuhkan paket menu ingkung ayam,  ayam goreng utuh , ayam crispy utuh , ayam bakar utuh Jogja serta paket hantaran ayam kenduri